academy
Curs Bucatar Specialist / Vegetarian / Dietetician
Plămădit 100% din iubire pentru mâncare sănătoasă de către rawdia Academy, cursul de Specializare în Bucătăria Vegetariană te va ajuta să fii cea mai bună versiune a ta în bucătărie!
Fiind singurul curs de acest gen din București, vei învăța tot ce ai nevoie ca să gătești ca un chef adevărat în propria bucătărie de acasă.
DETALII CURS
- Data incepere: 14.04.2024
- Data absolvire: 13.07.2024
- Durata: 12 saptamani
- Teorie: 60 ore – luni și miercuri, online, intre orele 18:30 si 21:30
- Practica: 9.00 – 17.00 ( duminica) 120 ore.
- Locuri disponibile: 15
- Locatie: Str. Putul lui Zamfir 59
- Pret: 5900 LEI + TVA, achitabili în 3 rate
- Vrei să găsești o metodă blândă de a-i face pe copiii tăi să mănânce mai multe legume?
- Vrei să înlocuiești dulciurile industriale cu opțiuni mai sănătoase pentru tine și familia ta?
- Vrei să reduci numărul meselor gătite din semipreparate și junk-food, dar n-ai nici cea mai vagă idee cu ce să le înlocuiești?
- Vrei să adopți un stil de viață sănătos și crezi că dieta vegetariană este cea mai bună opțiune dar nu știi să gătești?
- Vrei să faci tranziția către alimentația vegetariană sau raw vegană, dar habar nu ai cu ce se mănâncă?
- Ai în familie oameni dragi care au intoleranță la gluten, lactoză sau suferă de diabet și nu mai știi ce sa gătești?
Atunci acest curs este croit special pentru tine!
Vei învăța de la cei mai buni specialiști din domeniu:
- Dr. Cătălin Luca
- Gabriela Berechet
- Chef Luiza Dan
Bucătar vegetarian dietetician:
- Mihaela Culita
- Monica Saioc
Înscrie-te acum! Învață să gătești rapid și sănătos, meniuri vegetariene pentru familia ta în 12 săptămâni!
Timp de 12 săptămâni de curs, teorie și practică în bucătăria raw vegană profesionistă înveți să:
> Gătești meniuri complete pentru o săptămâna: mic dejun, prânz, cină, gustări și desert
> Gătești dulciuri și ciocolată raw-vegane, lapte din semințe, nuci și cereale, brânzeturi vegane, confort food precum burgeri și chifteluțe vegane
> Gătești fără zahăr, fără gluten, fără lactoză, inclusiv rețete personalizate pentru persoane cu intoleranțe
> Faci lista de cumpărături pentru stocurile din cămara și din frigider
> Folosești tehnicile de bază în bucătăria raw vegană și vegetariană
> Folosești toate ustensilele din bucătăria de acasă și din cea profesională
> Aplici principiile sănătoase de nutriție: tot ce trebuie să știi despre glucide, lipide, proteine, minerale, vitamine și multe altele
> Calculezi valorile nutritive și calorice ale preparatelor
> Citești corect eticheta produselor pe care le cumperi
> Aplici toate cunoștințele teoretice PRACTIC direct în bucătăria restaurantului rawdia cu specific vegan și raw vegan.
Timp de 12 săptămâni cât va dura cursul vei fura meserie de la cei mai buni specialiști din domeniu.
Ne distrăm și degustăm preparatele împreună!!
De asemenea, vei obține acreditare de Bucătar Vegetarian Dietetician, emisa de ANC (Autoritatea Naționala de Calificări) și avizata de Ministerul Muncii și Justiției Sociale și Ministerul Educației Naționale.
Înscrie-te la curs!
Devino bucătarul vegetarian personal al familiei tale!
Scrie-ne un email la: academy@rawdia.ro
sau sună la +40 763 510 755
