Într-o postare de acum ceva vreme vă spuneam că o să mă refer la gastrotehnia porduselor alimentare. Mai precis, a celor vegetale, deşi o să ating, pe ici pe colo, şi probleme legate de alimente de origine animală. Să nu vă imaginaţi că modalităţile de prelucrare şi tratare a alimentelor...
Chiar vroiam să vă întreb: ce credeţi despre informaţiile nutriţionale?! Ce părere aveţi despre sursele de care dispuneţi în acest domeniu?! Vi se par clare sau uneori vă fac să vă simţit debusolaţi?! Legat de asta, demult vreau să scriu câteva cuvinte. Acum 3-4 ani am lucrat cu studenţii mei la...
Păcat că omul nu e în stare de fotosinteză, ăsta e unul din marile mele regrete... alături de acela de a nu putea sa respire sub apă. Dar hai să fim serioşi, nu cred că am fi prea frumoase dacă ne-ar creşte o pereche de branhii... Lăsând divagaţiile SF la o...
Deşi vremea nu e tocmai primăvăratecă, adevărul este că a venit. Primăvara, de ea vorbesc. Nu fiţi supăraţi, soarele o să strălucească de-o dată pe cer şi atunci o să ştim cu toţi că sigur numai e cale de întors, iarna ne-a lăsat în pace definitiv. Din păcate, pe final...
