Articole din blogul rawdia
Chiar vroiam să vă întreb: ce credeţi despre informaţiile nutriţionale?! Ce părere aveţi despre sursele de care dispuneţi în acest domeniu?! Vi se par clare sau uneori vă fac să vă simţit debusolaţi?! Legat de asta, demult vreau să scriu câteva cuvinte. Acum 3-4 ani am lucrat cu studenţii mei la...
Păcat că omul nu e în stare de fotosinteză, ăsta e unul din marile mele regrete... alături de acela de a nu putea sa respire sub apă. Dar hai să fim serioşi, nu cred că am fi prea frumoase dacă ne-ar creşte o pereche de branhii... Lăsând divagaţiile SF la o...
Deşi vremea nu e tocmai primăvăratecă, adevărul este că a venit. Primăvara, de ea vorbesc. Nu fiţi supăraţi, soarele o să strălucească de-o dată pe cer şi atunci o să ştim cu toţi că sigur numai e cale de întors, iarna ne-a lăsat în pace definitiv. Din păcate, pe final...
Apreciate de secole întregi în Asia şi considerate adevărate delicatese şi totodată surse bogate de nutrienţi, algele au devenit populare în ultimii ani şi în europa. algele marine sunt considerate primele fiinţe vii ale planetei noastre (alături de bacterii) şi constituie o inepuizabilă rezervă de materie organică.
Ciupercile pleurotus ocupă locul doi în lume – după soia – în ceea ce priveşte conţinutul bogat în proteine. considerate înlocuitorii sănătoşi ai cărnii, ciupercile pleurotus nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră. tocmai din aceste motive, corespondentul natural şi sănătos al tradiţionalei ciorbe de burtă este ciorba noastră raw...
Uşor de cultivat şi extrem de bogată în nutrienţi, kale este o plantă din familia cruciferelor care şi-a câştigat pe bună dreptate renumele de superfood. denumirea ştiinţifică a acesteia este „brassica oleracea”, iar cele mai apropiate “rude” ale sale sunt varză, conopidă şi broccoli. (mai mult…)
