Articole din blogul rawdia
Traim vremuri in care pentru cei mai multi dintre noi a gasi de mancare nu este o problema. Din contra, mancare e din abundenta si la preturi mai mult decat rezonabile. Este o societate a afluentei si a lucrului static, ce duce in mod firesc la probleme ponderale. Este ceva...
Lumea de astazi este o mare consumatoare de grau, cu nenumaratele sale derivate, de aceea e greu sa ocolesti glutenul.
Cacaoa este un arbore de poveste. Fructele sale stau la originea unui produs iubit de toata lumea, ciocolata. Putin stiu, insa, ca ciocolata era initial mai degraba o bautura cremoasa, decat tableta cu care suntem invatati astazi. Din fructul de cacao se extrage un ingredient de baza folosit in ciocolata,...
De ce sa mananc sanatos? Intampin des reactii diferite cand vorbesc despre mancatul sanatos. De la “o viata am”, la unchiul care a apucat 100 de ani desi bea, fuma, si manca prostii, pana la replica veche conform careia de ce-as mai vrea sa traiesc mult, daca n-am in farfurie zilnic...
Acum catava vreme am citit marturiile unei batrane din Scotia, ajunse la 109 ani. Ziaristii vroiau sa afle multe, printer altele ce a mancat. Fara nicio ezitare, a marturisit ca in fiecare dimineata a vietii ei a mancat porridge, traditionalul terci de ovaz atat de popular in zona. Ca nu a...
Recent oamenii par sa fi descoperit adevarul intelepciunii populare (de la noi sau de aiurea) care recomanda diferite plante, fructe, legume pentru profilaxie si ca adjuvant al tratamentelor unui mare numar de boli. Avem acum si explicatia modului in care actioneaza aceste daruri ale naturii: ele contin fitonutrienti cu actiune...
