Cine este rawdia?

  • rawdia este un restaurant vegan si raw vegan lansat in Bucuresti in 2010.
  • restaurantul rawdia a fost fondat si lansat de Fadia Al Atar, antreprenor roman de origine irakiana in varsta de 49 de ani.
  • rawdia este considerat pionier pe piata bucuresteana in alimentatia vegana si raw vegana.
  • rawdia creaza si serveste preparate fine dining exclusiv vegane si raw vegane

Cui se adreseaza rawdia?

  • Celor care au ales o alimentatie sanatoasa ca lifestyle
  • Celor care au alimentatie omnivora dar care alterneaza sau includ temporar in alimentatia curenta preparate vegane sau raw vegane in vederea stabilirii unui echilibru alimentar (flexitarieni)
  • Celor care in viitorul apropiat intentioneaza sa elimine din alimentatie produsele de origine animala
  • Celor care au eliminat deja produsele de origine animala din alimentatia curenta (vegetarieni)
  • Celor care au eliminat din alimentatie toate produsele de origine animala inclusiv lactate, peste si oua (vegani)
  • Celor care prefera alimente vegane in stare cruda sau pregatite cu un minim de tratament termic (raw vegan)
  • Celor care sunt etic vegane (care fundamental nu sunt de acord cu practicile si metodele care stau la baza obtinerii carnii)
  • Celor care tin diete in vederea pierderii in greutate
  • Celor care au restrictii dietare cauzate de afectiuni medicale
  • Celor care tin posturi
  • Celor care vor sa fie in trendul de alimentatie sanatoasa (la moda)
  • Celor care au un stil de viata solicitant si nu au timp sa urmeze o alimentatie sanatoasa si echilibrata
  • Celor care isi doresc o alimentatie sanatoasa, dar nu stapanesc tehnicile de pregatire si de alcatuire pentru a pregati preparate complete si echilibrate din punct de vedere nutritional
chart

TENDINTE (sursa Reveal Marketing Research)

Beneficiile de sanatate

  • Principalul motiv invocat de persoanele care preferă produsele fără carne este reprezentat de efectele pozitive ale acestei diete asupra sănătății (50%).
  • Cu cât persoanele înaintează în vârstă, cu atât crește proporția celor care consideră dietele fără carne ca fiind mai sănătoase.
    Așadar, 19% dintre tinerii sub 25 de ani spun că dietele fără carne sunt mai sănătoase, iar procentul acestora crește până la 30% pentru persoanele peste 45 de ani.
Untitled design (9)

 

Persoanele care tin post

  • 10% dintre români țin tot postul, iar 15% respectă postul în ultima săptămână a acestuia.
  • Conform studiilor de piata, 25% dintre români declară că obișnuiesc să postească miercurea și vinerea
  • Persoanele active cu vârsta cuprinsă între 25 și 45 de ani respectă, în cea mai mare măsură, postul, peste 55% dintre aceștia intrând în categoria celor care postesc, pe când persoanele peste 45 de ani ani țin post în proporție de 47%.
  • In randul persoanelor care preferă dietele fără carne, cel mai mare procent de vegetarieni îl întâlnim în rândul tinerilor între 18 și 24 de ani (27%), care sunt cei mai deschiși la abordarea noilor tendințe alimentare.
  • Aceeași tendință o regăsim și în cazul persoanelor de peste 55 de ani (30%), categorie de vârstă căreia regimurile alimentare îi sunt recomandate pentru menținerea unui stil de viață sănătos.

Extras din studiul Reveal Marketing Research s-a desfăşurat online în perioada 04-07.04.2022 pe un eşantion reprezentantiv pentru universul persoanelor cu vârsta 18+, din mediul urban și rural. Mărimea eșantionului a fost de 1008 respondenți, iar eroarea maximă de eșantionare este +/-3.1% la un nivel de încredere de 95%.

De ce franciza rawdia?

  • rawdia este demonstrat un business profitabil
  • rawdia nu este in piata de restaurante traditionale, concurenta fiind foarte redusa
  • rawdia are expertiza pe o nisa care creste
  • rawdia este la moda
  • rawdia are retete vegane echilibrate din punct de vedere nutritional validate de medici nutritionisti
  • rawdia serveste preparate raw vegane care datorita tehnicilor de preparare isi pastreaza in proportie mare vitaminele, mineralele si proteinele vegetale
  • rawdia, prin natura tehnicilor folosite, are un interval scurt de timp intre preparare si servire, ceea ce asigura prospetime permanenta
  • rawdia are preparate care acopera si gama de deserturi si bauturi
  • rawdia are solutii de preparate pentru catering cu serviciul Vegan Corner
  • rawdia nu este restaurant vegetarian, ci un fine dining vegan si raw vegan
  • rawdia poate fi o alternativa sanatoasa de fast food
  • rawdia isi creaza retete proprii nu preia retetele altora
  • rawdia are preparate cu gust
  • rawdia comunica valorile nutritionale pentru toate preparatele
  • rawdia ofera mic dejun, meniu zilnic, abonamente, take away si livrari
  • rawdia asigura training si asistenta pre lansare,  lansare si post lansare

Ne-am bucura sa lucram impreuna.

Daca esti  interesat de o franciza rawdia, te rugam completeaza formularul de mai jos apoi trimite-ne o scrisoare de intentie care sa cuprinda cateva elemente de CV la franciza@rawdia.ro

Pentru mai multe informatii poti suna la 0787.321.509

Multumesc si pe curand

Fadia Al Atar

fondator rawdia

Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-uri terțe

This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.

Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.