10iun.
prajitura cu crema de portocale
ingrediente:
blat :
350 gr migdale
250 gr curmale
40 gr cacao
1 praf sare
migdalele se fac faina in robot si se amesteca cu cacao, curmale si praful de sare. se aseaza intr-o tava si se modeleaza sub forma unui blat.
crema :
250 gr caju
280 gr ulei cocos
100 gr unt de cacao
300 gr miere
sucul de la 2 portocale
coaja de la 1 portocala
sucul de la ½ lamaie
5 gr vanilie
2 gr turmeric
sucul de la 1 morcov
toate ingredientele se pun in robot si se mixeaza pana la consistent unei crème fine, apoi se toarna in forma peste blat si se tine la congelator pt mimimum 3 – 4 ore.
se scoate din congelator cu 40 minute inainte de a fi servit.
