icrele de amarant conțin:

Amarant (o cereală-minune plină de beneficii) – preparat termic (43%), soia, ulei de floarea soarelui, ceapă, suc de lămâie, sare (sub 1%), conservant – sorbat de potasiu (adică un fel de sare foarte solubilă în apă care apără produsul de mucegai și alți răufăcători) și fulgi de drojdie inactivă.